Η Θηρασία «πρωταγωνιστεί» στο ένθετο της Realnews «real taste & style»

Σε ανακοίνωση του Δήμου Θήρας για το δημοσίευμα αναφέρεται οτι : 


Εκτενές αφιέρωμα στη Θηρασία φιλοξενεί το ένθετο της εφημερίδας Realnews «real taste & style», το οποίο κυκλοφόρησε την Κυριακή 2 Αυγούστου 2026. Το ρεπορτάζ, με τίτλο «Η Θηρασία των ηφαιστειακών γεύσεων», παρουσιάζει το μικρό νησί απέναντι από τη Σαντορίνη, το οποίο παραμένει σε μεγάλο βαθμό άγνωστο στο ευρύ κοινό, εστιάζοντας στη φυσική του ομορφιά, την ιδιότυπη αρχιτεκτονική και τη γαστρονομική του παράδοση.
 

Το κείμενο περιγράφει τον Μανωλά, την «πρωτεύουσα» της Θηρασίας, χτισμένη στο φρύδι της καλντέρας με θέα προς τη Σαντορίνη, με στενά καλντερίμια, ξεθωριασμένα χρώματα και παραδοσιακό φούρνο που ακόμη καίει φρύγανα. Αναφέρεται επίσης στην Κερά, όπου οι φραγκοσυκιές συνορεύουν με τους παραδοσιακούς κάναβες, καθώς και στο μοναστήρι της Κοίμησης της Παναγίας, στην άκρη του ακρωτηρίου.
 

Μέρος του αφιερώματος καταλαμβάνουν οι συνταγές του Γιάννη Συρίγου, από την ταβέρνα «Πανόραμα» στον Μανωλά, με αναφορά στη φάβα Θηρασίας, τους ντοματοκεφτέδες και τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού με σταφύλι Αηδάνι και φραγκόσυκο.
 

Ευχαριστούμε θερμά την κ. Σίση Νίκα δημοσιογράφο και σύμβουλο γαστρονομίας & τουρισμού του ομίλου Real News.