ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ
Τι ιστορίες αφηγούνται οι κουζίνες του Αιγαίου; Ποιες μνήμες ζωντανεύουν μέσα από τις συναθροίσεις γύρω από το τραπέζι; Από τις ψαριές έως τις σοδειές, η κυκλαδίτικη κουζίνα αντανακλά τη μοναδική θαλάσσια και χερσαία βιοποικιλότητα της περιοχής. Καθώς δύει ο ήλιος στον Πειραιά, αυτή η ζωντανή κληρονομιά ξεδιπλώνεται σε ένα τραπέζι, επιμελημένο από τους σεφ Θοδωρή Κασσαβέτη και Στέλιο Θεοδωράκη του εστιατορίου «Λυγερός» στην Απάνω Μεριά της Σύρου, όπου φαγητό και ποτό γίνονται έκφραση μνήμης.
ΗΧΟΤΟΠΙΟ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ
Ποιος είναι ο ήχος του Αιγαίου; Από τα τραγούδια της δουλειάς και του γλεντιού μέχρι το βουητό των μηχανών των καϊκιών και τον ήχο από τα δίχτυα που ρίχνονται στη θάλασσα, οι παράκτιες κοινότητες του Αιγαίου συνθέτουν μια πλούσια ηχητική ιστορία. Αυτά τα νησιώτικα τραγούδια σε συνδυασμό με αρχειακές και επιτόπιες ηχογραφήσεις από την Τήνο, την Αμοργό, τη Σίφνο, την Κάλυμνο και άλλα νησιά ζωντανεύουν σε μια ραδιοφωνική μετάδοση που θα πραγματοποιηθεί ταυτόχρονα στον Πειραιά και στη Σύρο σε συνεργασία με το Αιγαίο FM 95,8.
ΠΡΟΒΟΛΗ
Ποια είναι η οπτική μνήμη της ναυπήγησης και της ναυτοσύνης στο Αιγαίο; Το Δίκτυο Αρχιπέλαγος διαφυλάσσει την κινηματογραφική κληρονομιά του Αιγαίου –από ιστορικά επίκαιρα έως σύγχρονες εικόνες της παράκτιας ζωής– και τη μοιράζεται. Το αρχείο αυτό ξεδιπλώνεται μέσα από ένα πρόγραμμα προβολών ιστορικών φιλμ και σύγχρονων ντοκιμαντέρ μικρού μήκους από νησιά όπως η Αμοργός, η Σαντορίνη, η Σύρος, η Σύμη, μεταξύ άλλων. Ένα οπτικό ταξίδι που καλύπτει επτά δεκαετίες ναυτικής κληρονομιάς στο Νότιο Αιγαίο. | |
