Σάββατο, 16 Οκτωβρίου 2021

Το δίκτυο Αegean Cuisine του Επιμελητηρίου Κυκλάδων αποχαιρετά τον Γιώργο Χατζηγιαννάκη

Συντάκτης: ΔΚ

Θλίψη ανείπωτη και απώλεια αναντικατάστατη αποτελεί ο απροσδόκητος θάνατος του Γιώργου Χατζηγιαννάκη για τη μεγάλη οικογένεια του δικτύου Aegean Cuisine και για όλους όσους είχαμε την τιμή να συνεργαστούμε μαζί του.
 

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης υπήρξε ένας από τους πρωτοπόρους της ιδέας και της δημιουργίας του δικτύου Aegean Cuisine. Ως ιδρυτής του εστιατορίου «Σελήνη» στη Σαντορίνη είχε από πολύ νωρίς εκφράσει τον σεβασμό και την εκτίμησή του για τα τοπικά προϊόντα των Κυκλάδων, με τα ιδιαίτερα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά και τις αγνές γεύσεις τους, και έκανε σκοπό της ζωής του να τα εξυμνήσει και να τα αναδείξει.
 

Πρώτος από όλους πίστεψε στη σπουδαιότητα της γαστρονομικής παράδοσης των νησιών μας και πως αυτή μπορεί να αποτελέσει μια μοναδική και ξεχωριστή εμπειρία για τους επισκέπτες των Κυκλάδων. Με σεβασμό στις παραδόσεις και στη μοναδικότητα κάθε προϊόντος, αναγνώρισε την αναγκαιότητα για συσπείρωση και συνεργασία ανάμεσα στους παραγωγούς τοπικών προϊόντων, τους μάγειρες και τους επιχειρηματίες της εστίασης αλλά και όλων όσων ασχολούνται με την προβολή και ανάπτυξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών κάθε νησιού.
 

Με πάθος και ενθουσιασμό πρωτοστάτησε σε όλες τις ενέργειες που έδωσαν σάρκα και οστά στο δίκτυο Aegean Cuisine. Συμμετείχε σε όλες τις συνεδριάσεις και είχε πάντα ρόλο ενεργό στον σχεδιασμό και την υλοποίηση κάθε δράσης, με πρωτοποριακές ιδέες και εύστοχες υποδείξεις. Με την διορατική του ματιά και την ευέλικτη σκέψη του συνέβαλε ώστε να διατηρούνται οι ισορροπίες ανάμεσα σε όλους τους συμμετέχοντες. Με τις γνώσεις και την ευγενική του προσωπικότητα συνέβαλε αμέριστα στη διατήρηση του υψηλού κύρους και της καλής φήμης του δικτύου διεθνώς προβάλλοντάς το με κάθε ευκαιρία τόσο μέσα από τις δράσεις του διαρκώς βραβευμένου εστιατορίου του όσο και μέσα από τις διαπροσωπικές του σχέσεις με τον δημοσιογραφικό κόσμο της γαστρονομίας.
 

Για το δίκτυο Aegean Cuisine χάθηκε ένας σημαντικός πυλώνας στήριξης και περαιτέρω ανάπτυξης. Ας είναι η ενωτική και πρωτοπόρα σκέψη του οδηγός για τα επόμενα βήματα.
 

Καλό ταξίδι αγαπητέ φίλε Γιώργο.

Ο Πρόεδρος και τα μέλη του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Κυκλάδων.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
 
DEYATH
Denaxa
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Άλμα της Σαντορίνης στην ψηφιακή εποχή
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Ευθεία Φηρών Πύργου λόγω εργασιών της Δ.Ε.Υ.Α.Θ.
Συγχαρητήρια Μ. Ορφανού προς το νέο προεδρείο των εργαζομένων στην ΔΕΥΑΘ
Ευχαριστήρια προς ΓΝΘ - ΠΑΓΝΗ της οικογένειας του Γρηγόρη Καρέλη
Ο Δ.Α.Π.Π.Ο.Σ δημιουργεί τη δική του χορωδία
Διακοπή ηλεκτροδότησης λόγω τεχνικών εργασιών (15/10)
Χαιρετισμός για την 60ή εθελοντική αιμοδοσία από την διευθύντρια του Ν/Σ Παίδων "Αγία Σοφία", Σοφία Ιωαννίδου
Τοποθέτηση της Θηραϊκής Πολιτείας για τη δημοπράτηση της νέας εργολαβίας καθαριότητας του Δήμου Θήρας
Ξεκίνησε η τοποθέτηση 10 εξωτερικών αυτόματων απινιδωτών (AED Plus) , εννέα στη Σαντορίνη κι ενός στη Θηρασιά
Διημερίδα με θέμα «Ψηφιακή πλατφόρμα εικονικής και επαυξημένης πραγματικότητας χερσαίου και υποθαλάσσιου χώρου Σαντορίνης»
Ο όμιλος Andronis προχωρά στην κατασκευή κατοικιών προσωπικού για τη στέγαση των εργαζομένων του στην Σαντορίνη
Νέα απάντηση του διευθυντή του Πτωχοκομείου στον Έπαρχο Θήρας
Γενική συνέλευση και αρχαιρεσίες στο ΙΜΠΗΣ
Απάντηση του Αντιπεριφερειάρχη Υγείας Κυκλάδων & Επάρχου Θήρας, Χ. Δαρζέντα, στον δ/ντή του Πτωχοκομείου Θήρας
Ενημέρωση και οδηγίες, για επικείμενα έκτακτα καιρικά φαινόμενα
Hondos_211012
Λιγνός_νέα
© 2021 Ιδιοκτησία: VOLCANO VIEW AE. All rights reserved.