Σάββατο, 16 Οκτωβρίου 2021

Θλίψη στη Σαντορίνη από την απώλεια του Γιώργου Χατζηγιαννάκη

Συντάκτης: ΔΚ

Θλίψη στη Σαντορίνη απο την απώλεια του Γιώργου Χατζηγιαννάκη

 

Θλίψη προκάλεσε στους φίλους, γνωστούς και συνεργάτες του στη Σαντορίνη η απώλεια του γνωστού και ιδιαίτερα αγαπητού στο νησί ιδιοκτήτη μέχρι το 2019 του εστιατορίου "Σελήνη" και λάτρη της Σαντορίνης, των παραδόσεών της αλλά της δημιουργικής εστίασης, Γιώργου Χατζηγιαννάκη.

 

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης ήρθε στη Σαντορίνη το 1973 κι έκτοτε δραστηριοποιήθηκε στο νησί με επιτυχία στο χώρο της εστίασης αναδεικνύοντας τα τοπικά προιόντα τα οποία χρησιμοποιούσε σε παραδοσιακά αλλά και σύγχρονα πιάτα.
 

Πολύ γρήγορα η εμπνευσμένη του κουζίνα και η αγάπη του για την γαστρονομία και την προσεγμένη κουζίνα η οποία υποστήριζε την ανερχόμενη αλλά και καθιερωμένη στη συνέχεια ως προορισμό Σαντορίνη, τον έκαναν αγαπητό και σεβαστό τόσο στους επισκέπτες όσο και στους κάτοικους του νησιού, οι οποίοι αναγνώριζαν στο πρόσωπό του τον πρωτεργάτη της εστίασης στο νησί.


Η ευγένεια και το ενδιαφέρον του για το νησί και τους ανθρώπους του αλλά και οι αναζητήσεις του στο χώρο της εστίασης που τον είχαν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα προσδιορίζοντάς τον ως τον "πατριάρχη της γαστρονομίας του νησιού", συνδυάζονταν με την απλότητα και δοτικότητά του σε όλους όσους ζητούσαν τη γνώμη του σε οτι μπορούσε να αφορά το χώρο της κουζίνας και της εστίασης.

 

Αναμφίβολα ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης θα μείνει στη μνήμη όλων όσων είχαν την ευκαιρία να τον γνωρίσουν ως ένας ακέραιος άνθρωπος που αγάπησε και σεβάστηκε με ειλικρίνεια και αληθινό ενδιαφέρον το νησί και τους ανθρώπους του, αναδεικνύοντας τα τοπικά προιόντα και την ελληνική κουζίνα.


 

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
 
DEYATH
Denaxa
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Άλμα της Σαντορίνης στην ψηφιακή εποχή
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Ευθεία Φηρών Πύργου λόγω εργασιών της Δ.Ε.Υ.Α.Θ.
Συγχαρητήρια Μ. Ορφανού προς το νέο προεδρείο των εργαζομένων στην ΔΕΥΑΘ
Ευχαριστήρια προς ΓΝΘ - ΠΑΓΝΗ της οικογένειας του Γρηγόρη Καρέλη
Ο Δ.Α.Π.Π.Ο.Σ δημιουργεί τη δική του χορωδία
Διακοπή ηλεκτροδότησης λόγω τεχνικών εργασιών (15/10)
Χαιρετισμός για την 60ή εθελοντική αιμοδοσία από την διευθύντρια του Ν/Σ Παίδων "Αγία Σοφία", Σοφία Ιωαννίδου
Τοποθέτηση της Θηραϊκής Πολιτείας για τη δημοπράτηση της νέας εργολαβίας καθαριότητας του Δήμου Θήρας
Ξεκίνησε η τοποθέτηση 10 εξωτερικών αυτόματων απινιδωτών (AED Plus) , εννέα στη Σαντορίνη κι ενός στη Θηρασιά
Διημερίδα με θέμα «Ψηφιακή πλατφόρμα εικονικής και επαυξημένης πραγματικότητας χερσαίου και υποθαλάσσιου χώρου Σαντορίνης»
Ο όμιλος Andronis προχωρά στην κατασκευή κατοικιών προσωπικού για τη στέγαση των εργαζομένων του στην Σαντορίνη
Νέα απάντηση του διευθυντή του Πτωχοκομείου στον Έπαρχο Θήρας
Γενική συνέλευση και αρχαιρεσίες στο ΙΜΠΗΣ
Απάντηση του Αντιπεριφερειάρχη Υγείας Κυκλάδων & Επάρχου Θήρας, Χ. Δαρζέντα, στον δ/ντή του Πτωχοκομείου Θήρας
Ενημέρωση και οδηγίες, για επικείμενα έκτακτα καιρικά φαινόμενα
Hondos_211012
Λιγνός_νέα
© 2021 Ιδιοκτησία: VOLCANO VIEW AE. All rights reserved.