Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2020

Η παραδοσιακή καλλιέργεια της μικρόκαρπης τομάτας εν μέσω πανδημίας

Αφιέρωμα έκανε το μεγάλο διαδικτυακό επιχειρηματικό Αμερικανικό πόρταλ Business Insider (ιδιοκτησίας του Γερμανικού εκδοτικού ομίλου Axel Springer SE, του μεγαλύτερου στην Ευρώπη) στην μικρόκαρπη άνυδρη τομάτα της Σαντορίνης, και τις προσπάθειες να διατηρηθεί ζωντανή η παραδοσιακή, μικρής εμπορικής αξίας καλλιέργειά της.
Το BI βρήκε τον παλαιότερο καλλιεργητή και τυποποιητή βιολογικής μικρόκαρπης άνυδρης τομάτας Σαντορίνης, τον αεικίνητο Πέτρο Οικονόμου, και κατέγραψε τις συνεχείς του προσπάθειες να αντιμετωπίσει τα τρέχοντα προβλήματα της δύσκολης αυτής επιχειρηματικής δραστηριότητας, που έχει δεχθεί σοβαρό πλήγμα λόγω της CoViD-19, καθώς το σύνολό σχεδόν της (εξαιρετικής ποιότητας) φετινής παραγωγής, έχουν μείνει αδιάθετα, επεκτείνοντάς την μέσω του πρότζεκτ Anydro Tours και σε τουριστική- γευσιγνωσιακή ατραξιόν.
Παρατίθεται το βίντεο της παρουσίασης (στην Αγγλική γλώσσα).